Anak-anak yang kekurangan nutrisi mungkin mengalami masalah kognitif dan belajar di masa depan.
Faktor-Faktor yang Berkontribusi pada Stunting
Sebelum kita membahas cara mencegah stunting melalui makanan, penting untuk memahami faktor-faktor yang berkontribusi pada masalah ini:
1. Kekurangan Asupan Gizi
Asupan makanan yang tidak mencukupi, terutama protein, zat besi, kalsium, dan vitamin, dapat menyebabkan stunting.
2. Infeksi dan Penyakit
Anak-anak yang sering terkena infeksi atau penyakit kronis lebih rentan mengalami stunting karena tubuh mereka memerlukan lebih banyak nutrisi untuk memerangi infeksi.
3. Kondisi Ekonomi
Keluarga dengan kondisi ekonomi yang buruk mungkin tidak mampu memberikan makanan bergizi yang cukup kepada anak-anak mereka.
4. Kondisi Sanitasi
Sanitasi yang buruk dan akses terbatas ke air bersih dapat meningkatkan risiko stunting karena dapat menyebabkan infeksi dan penyakit.
5. Pola Makan yang Buruk
Pola makan yang buruk, termasuk konsumsi makanan tinggi gula dan rendah gizi, dapat menyebabkan kekurangan nutrisi.
Cara Mencegah Stunting dengan Makanan
Mencegah stunting dengan makanan adalah investasi dalam generasi masa depan yang sehat.
Berikut adalah beberapa langkah yang dapat diambil untuk mencapai tujuan tersebut:
1. Asupan Nutrisi yang Seimbang
Pastikan anak-anak mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang termasuk protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral yang mencukupi.
Ini dapat dicapai dengan memberikan makanan yang beragam.
Baca Juga: Anak Pendek vs Anak Stunting, Kenali Perbedaan hingga Penyebabnya yang Kerap Disalahpahami