Nakita.id - Stunting adalah masalah serius yang mempengaruhi pertumbuhan fisik dan perkembangan kognitif anak-anak.
Anak-anak yang mengalami stunting biasanya memiliki tinggi badan yang lebih pendek dari yang seharusnya pada usia mereka.
Makanan yang tepat sangat penting untuk membantu mengatasi masalah ini.
Inilah berbagai makanan yang bisa menjadi bagian dari diet anak-anak stunting untuk membantu mereka tumbuh dengan sehat.
Makanan Untuk Anak Stunting
1. Susu dan Produk Susu
Susu mengandung kalsium yang penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang kuat.
Produk susu seperti yogurt dan keju juga mengandung protein tinggi dan nutrisi penting lainnya.
Untuk anak-anak yang intoleran laktosa, ada banyak susu alternatif yang tersedia, seperti susu kedelai atau almond.
2. Telur
Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi dan kaya akan nutrisi.
Mereka mengandung vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang dan otot.
Telur juga mengandung kolin, yang berperan penting dalam perkembangan otak.
3. Ikan
Ikan adalah sumber protein yang sangat baik dan juga mengandung asam lemak omega-3, yang mendukung perkembangan otak dan kesehatan jantung.
Baca Juga: Perbedaan Stunting dan Cacingan, Mulai dari Penyebab hingga Cara Pengobatan
Ikan seperti salmon, sarden, dan trout adalah pilihan yang baik.
4. Daging Tanpa Lemak
Daging tanpa lemak, seperti ayam tanpa kulit atau daging sapi rendah lemak, adalah sumber protein hewani yang penting untuk pertumbuhan anak-anak.
Protein membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
5. Sayuran Berdaun Hijau
Sayuran berdaun hijau, seperti bayam, kangkung, dan kale, kaya akan zat besi, kalsium, dan serat.
Mereka juga mengandung folat yang mendukung perkembangan sel-sel tubuh.
6. Buah-buahan Beri
Buah beri seperti blueberry, raspberry, dan strawberry mengandung antioksidan tinggi, serat, dan vitamin C.
Mereka baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh anak dan memperbaiki sistem pencernaan.
7. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang tanah adalah sumber protein nabati yang baik.
Mereka juga mengandung lemak sehat, serat, dan berbagai nutrisi penting.
Biji-bijian utuh, seperti quinoa dan oatmeal, juga merupakan sumber serat yang baik.
8. Buah-buahan Kuning dan Oranye
Buah-buahan seperti wortel, labu kuning, dan mangga mengandung beta-karoten, yang dapat dikonversi menjadi vitamin A dalam tubuh.
Baca Juga: Jangan Sampai Anak Gagal Tumbuh! Kenali Penyebab Stunting yang Ternyata Bisa Dicegah
Vitamin A penting untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.
9. Tahu dan Tempe
Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang baik, kaya akan zat besi, kalsium, dan magnesium.
Mereka juga rendah lemak jenuh dan dapat digunakan dalam berbagai hidangan.
10. Air Putih
Air sangat penting untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi dan memastikan semua proses tubuh berjalan dengan baik.
Pastikan anak-anak minum cukup air setiap hari.
Pentingnya Keseimbangan dan Keanekaragaman
Penting untuk menciptakan makanan yang seimbang dan beragam dalam diet anak-anak stunting.
Ini akan memastikan mereka mendapatkan semua nutrisi yang mereka butuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sehat.
Selain makanan yang disebutkan di atas, penting juga untuk memberikan makanan tambahan dalam bentuk suplemen jika diperlukan, terutama jika anak mengalami defisiensi nutrisi tertentu.
Selain itu, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan panduan lebih lanjut tentang diet yang sesuai untuk anak Moms yang mengalami stunting.
Ini akan membantu mereka mendapatkan perawatan yang paling efektif dan mendukung pertumbuhan yang optimal.
Ingatlah bahwa pemantauan pertumbuhan dan perkembangan anak secara rutin juga penting dalam mengatasi stunting.