Cobalah untuk memasukkan beberapa buah apel atau pisang bersama dengan alpukat dalam kertas plastik tersebut.
Kertas plastik akan membantu menjaga kelembapan alpukat dan gas etilen yang dihasilkan oleh buah-buahan lainnya akan mempercepat proses kematangan.
4. Simpan Alpukat di Dekat Pematang
Sebuah trik yang sering digunakan adalah meletakkan alpukat di dekat pematang.
Misalnya, letakkan alpukat yang belum matang di dekat kompor atau oven yang digunakan dalam masak-memasak sehari-hari.
Suhu yang sedikit lebih tinggi di area tersebut dapat membantu mempercepat kematangan alpukat.
5. Gunakan Karung Kertas Coklat
Jika Anda ingin mempercepat kematangan alpukat dalam waktu singkat, Anda dapat menggunakan metode karung kertas coklat.
Tempatkan alpukat yang belum matang di dalam karung tersebut, tambahkan buah matang seperti apel, dan gulung karungnya.
Kemudian, letakkan di laci atau tempat yang gelap selama 2-4 hari.
Proses ini akan membantu alpukat matang lebih cepat.
6. Percepat dengan Oven
Jika Anda benar-benar ingin mempercepat proses kematangan alpukat, gunakan oven.
Panaskan oven pada suhu rendah, sekitar 95 derajat Fahrenheit (35 derajat Celsius).