Nakita.id - Alpukat, dengan daging lembut dan kriminya yang khas, adalah buah yang nikmat dan penuh nutrisi.
Namun, seringkali alpukat yang belum matang dapat menjadi masalah jika Anda ingin segera menikmatinya.
Untungnya, ada beberapa cara untuk mempercepat kematangan alpukat sehingga Anda bisa menikmatinya lebih cepat.
Inilah beberapa tips praktis tentang cara melakukannya.
Cara Mempercepat Alpukat Matang
1. Percepat dengan Buah Lainnya
Pertama-tama, cobalah untuk meletakkan alpukat yang belum matang bersama buah lain yang sudah matang seperti pisang, apel, atau tomat.
Buah-buahan ini melepaskan gas etilen yang mempercepat proses kematangan.
Letakkan alpukat dalam kantung kertas bersama buah lain tersebut dan biarkan semalam. Biasanya, ini akan membantu alpukat matang lebih cepat.
2. Pembungkus Kertas Koran
Jika Anda ingin mempercepat kematangan alpukat dalam beberapa hari, bungkuslah alpukat dengan kertas koran atau kertas berita.
Tempatkan di tempat yang hangat, seperti di atas lemari dapur atau di luar sinar matahari langsung.
Kertas koran akan menjaga gas etilen yang dihasilkan oleh alpukat, membantu kematangannya.
3. Gunakan Kertas Plastik
Metode lain yang sering digunakan adalah membungkus alpukat dalam kertas plastik.
Baca Juga: Tips dan Trik Tepat! Begini Cara Mempercepat Buah Alpukat Matang
Cobalah untuk memasukkan beberapa buah apel atau pisang bersama dengan alpukat dalam kertas plastik tersebut.
Kertas plastik akan membantu menjaga kelembapan alpukat dan gas etilen yang dihasilkan oleh buah-buahan lainnya akan mempercepat proses kematangan.
4. Simpan Alpukat di Dekat Pematang
Sebuah trik yang sering digunakan adalah meletakkan alpukat di dekat pematang.
Misalnya, letakkan alpukat yang belum matang di dekat kompor atau oven yang digunakan dalam masak-memasak sehari-hari.
Suhu yang sedikit lebih tinggi di area tersebut dapat membantu mempercepat kematangan alpukat.
5. Gunakan Karung Kertas Coklat
Jika Anda ingin mempercepat kematangan alpukat dalam waktu singkat, Anda dapat menggunakan metode karung kertas coklat.
Tempatkan alpukat yang belum matang di dalam karung tersebut, tambahkan buah matang seperti apel, dan gulung karungnya.
Kemudian, letakkan di laci atau tempat yang gelap selama 2-4 hari.
Proses ini akan membantu alpukat matang lebih cepat.
6. Percepat dengan Oven
Jika Anda benar-benar ingin mempercepat proses kematangan alpukat, gunakan oven.
Panaskan oven pada suhu rendah, sekitar 95 derajat Fahrenheit (35 derajat Celsius).
Bungkus alpukat yang belum matang dalam aluminium foil dan letakkan di oven selama 10-15 menit.
Pastikan untuk memeriksa secara teratur dan jangan biarkan terlalu lama karena alpukat dapat menjadi terlalu lunak.
7. Cek Bagian Pangkal Batangnya
Cara cepat memeriksa kematangan alpukat adalah dengan melihat pangkal batangnya.
Tarik bagian pangkal batang alpukat. Jika Anda melihat warna hijau di bawahnya, maka alpukat masih belum matang.
Jika Anda melihat warna coklat atau kemerahan, itu adalah tanda bahwa alpukat sudah matang.
Semakin besar area yang berwarna coklat atau merah, semakin matang alpukatnya.
8. Percepat dengan Alkohol
Metode lain yang lebih tidak konvensional adalah merendam alpukat dalam alkohol seperti vodka atau tequila.
Alkohol dapat merangsang proses kematangan alpukat dengan cara yang serupa dengan etilen.
Cukup rendam alpukat dalam alkohol selama beberapa menit, kemudian cuci dan biarkan mengering.
9. Percepat dengan Garam
Dalam beberapa kasus, menggosok alpukat dengan sedikit garam juga dapat membantu mempercepat kematangannya.
Gosokkan garam ke permukaan kulit alpukat dan kemudian cuci bersih.
Baca Juga: Trik Pintar Pilih Alpukat Matang Ternyata Seperti Ini, Para Ibu Rumah Tangga Wajib Tahu!
Namun, metode ini mungkin tidak cocok untuk semua jenis masakan atau makanan penutup yang akan Anda buat dengan alpukat.
10. Metode Microwave
Jika Anda benar-benar terburu-buru, Anda dapat menggunakan microwave untuk mempercepat kematangan alpukat.
Belah alpukat menjadi dua, hilangkan bijinya, dan letakkan di dalam microwave selama 30 detik.
Ini akan membantu alpukat menjadi lebih lembut.
Tetapi, pastikan untuk tidak terlalu lama karena alpukat dapat menjadi terlalu lunak.
Setiap alpukat mungkin merespons metode-metode ini dengan cara yang berbeda, jadi cobalah beberapa metode yang berbeda sesuai dengan kebutuhan Anda.
Pastikan untuk memeriksa alpukat secara teratur selama proses kematangannya agar tidak terlalu matang.
Dengan tips dan trik ini, Anda dapat menikmati alpukat yang lezat dalam waktu yang lebih singkat.
Nah, itu dia Moms cara mempercepat alpukat matang agar bisa langsung dikonsumsi.
Selamat menikmati!
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
Baca Juga: Jangan Buang Avokad yang Masih Mentah, 4 Cara Ini Bisa Buat Avokad Matang Sempurna!