Festival Jajanan Bango 2023 Kembali Digelar, Ini 4 Rekomendasi Kuliner Khas Nusantara yang Digemari Pecinta Kuliner

By Shannon Leonette, Selasa, 31 Oktober 2023 | 09:37 WIB
Festival Jajanan Bango 2023 diselenggarakan di Plaza Parkir Timur - Gelora Bung Karno Senayan pada 27-29 Oktober 2023. Selain menghadirkan lebih dari 100 penjaja kuliner khas Nusantara, terdapat pula galeri imersif yang mampu membangkitkan pengalaman multisensori. (Nakita.id/Shannon)

Tekstur gelato-nya lembut layaknya gelato pada umumnya.

Untuk rasa Earl Grey Tea, rasanya seperti teh earl grey yang mana manis tapi tidak terlalu manis.

Kemudian untuk rasa Martabak, rasanya lebih dominan ke martabak manis cokelat dengan taburan kacang.

Ketika kedua rasa ini berpadu, gelato yang Nakita pesan menciptakan rasa manis yang pas, sehingga cocok untuk Moms yang memang sweet-tooth.

Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Nusantara yang Nakita temukan di Festival Jajanan Bango 2023 ya, Moms.

Galeri Imersif Festival Jajanan Bango 2023 untuk Dorong Pengalaman Multisensori

Hadirnya galeri imersif di Festival Jajanan Bango 2023 menjadi inovasi untuk membangkitkan pengalaman multisensori melalui beragam hidangan khas Nusantara yang ditampilkan dari berbagai sudut.

Selain mencicipi hidangan-hidangan khas Nusantara yang dijajakan, Nakita juga mengunjungi galeri imersif yang menjadi inovasi yang ditawarkan festival akbar ini.

Galeri imersif ini menonjolkan berbagai pesona kuliner Indonesia, mulai dari nasi goreng, mie aceh, dan lain sebagainya.

Uniknya, hadirnya galeri imersif ini memanfaatkan kepekaan kelima indera sehingga membuat Nakita cukup tergiur ketika melihat makanan-makanan yang ditampilkan dari segala sudut.

Direktur Nutrition PT Unilever Indonesia, Tbk. Amaryllis Esti Wijono menyampaikan, hadirnya galeri imersif dengan pengalaman multisensori ini diharapkan dapat membangkitkan sejuta rasa di hati dan pikiran generasi muda untuk mengapresiasi kuliner Nusantara sebagai sebuah mahakarya yang patut dirayakan dan dilestarikan.

Tak hanya itu, Amaryllis juga berharap agar para pecinta kuliner di Jakarta dan sekitarnya juga akan lebih terdorong untuk menyajikan hidangan berbasis kecap di rumah. Khususnya, para ibu.

Baca Juga: Ramadan Sebentar Lagi, 4 Resep Olahan Ayam Ini Bisa Jadi Ide Menu Sahur Hari Pertama Puasa!