Pastikan wadah penyimpanan Moms rapat dan kedap udara.
Jika mungkin, tambahkan sachet pengering ke dalam wadah untuk menjaga kelembapan tetap terkendali.
3. Gunakan wadah yang rapat dan berkualitas
Wadah penyimpanan adalah kunci dalam menjaga kualitas bumbu dapur.
Gunakan wadah yang kedap udara, seperti toples kaca dengan penutup yang rapat atau wadah plastik yang dirancang khusus untuk bumbu.
Pastikan untuk membersihkan wadah dengan baik sebelum mengisinya.
4. Hindari suhu ekstrem
Bumbu dapur sebaiknya tidak disimpan pada suhu ekstrem, baik terlalu panas maupun terlalu dingin.
Suhu ekstrem dapat memengaruhi kualitas dan aroma bumbu.
Tempatkan wadah penyimpanan bumbu di tempat yang sejuk dan stabil, seperti lemari atau rak dapur yang tidak terkena paparan panas langsung atau suhu yang berfluktuasi.
5. Jangan menyimpan di dekat sumber panas
Hindari meletakkan bumbu di dekat sumber panas seperti kompor atau oven.
Suhu panas dapat menguapkan minyak atsiri yang ada dalam bumbu dan mengurangi aromanya.
Simpan bumbu jauh dari sumber panas untuk mempertahankan cita rasa bumbu yang kuat.
Baca Juga: Ibu Rumah Tangga Wajib Tahu! Tips Menyimpan Bumbu Dapur Supaya Awet