1. Masak bahan utama selama 30 menit.
2. Setelah itu, masukkan bahan dasar. Masak kembali selama 15 menit.
3. Haluskan bumbu aromatik. Beri lemak tambahan.
4. Nasi tim ikan kembung siap disajikan selagi hangat.
Tim Ikan Kembung, Kentang, Tahu, Tempe, dan Caisim
Bahan Karbohidrat:
- 2 buah kentang
Bahan Protein:
- 2 potong ikan kembung
- 3 potong tahu
- 3 potong tempe
Bahan Sayuran:
Baca Juga: Ini Bahan-bahan yang Harus Ada dalam MPASI 9 Bulan Penambah Berat Badan, Catat Moms!
- 2 lembar caisim
Cara Membuat:
1. Kupas kulit kentang sampai bersih. Potong-potong menjadi ukuran kecil. Cuci dengan air bersih.
2. Potong ikan kembung menjadi tiga bagian, lalu cuci dengan air bersih dan buang bagian tulangnya. Potong-potong ikan menjadi bagian kecil.
3. Potong-potong tempe dan tahu menjadi ukuran kecil.
4. Cuci daun caisim dengan air bersih. Potong-potong sampai halus.
5. Masukkan semua bahan kedalam panci. Tambahkan air sebanyak 500ml.
6. Masak dengan api besar sampai mendidih.
7. Jika sudah mendidih, tutup panci dan masak dengan api kecil sampai air menjadi sedikit serta masakan jadi empuk.
8. Haluskan dengan sendok.
9. Tim ikan kembung, kentang, tahu, tempe, dan caisim siap disajikan.
Baca Juga: Bubur Kuning Telur, MPASI 9 Bulan Penambah Berat Badan yang Kaya Protein