Campur sosis ikan dengan bumbu pepes seperti bawang putih, cabai merah, kunyit, dan daun jeruk, lalu bungkus dalam daun pisang dan kukus hingga matang. Hidangan ini lezat disajikan dengan nasi putih hangat.
7. Martabak Telur
Martabak telur adalah hidangan favorit yang bisa disesuaikan dengan berbagai bahan tambahan.
Untuk membuat versi kreatif dari martabak telur, campur telur yang telah dikocok dengan potongan daging ayam, udang, atau daging sapi, serta sayuran seperti wortel, buncis, dan kacang polong.
Tambahkan sedikit garam dan merica, lalu tuangkan campuran telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan masak hingga matang. Lipat menjadi dua dan sajikan dengan saus sambal dan acar.
8. Sop Bening Sayur
Sop bening sayur adalah hidangan ringan dan menyegarkan yang cocok untuk memanfaatkan sayuran-sayuran yang ada di lemari es.
Potong sayuran seperti wortel, kentang, buncis, dan jagung menjadi irisan tipis, lalu rebus dalam kaldu ayam atau sayuran hingga sayuran matang.
Tambahkan sedikit garam dan merica, serta daun seledri cincang untuk aroma tambahan.
9. Udang Balado Pedas Manis
Udang balado adalah hidangan pedas manis yang lezat dan bisa dimodifikasi sesuai dengan selera.
Baca Juga: Cara Memasak Telur yang Sehat Tanpa Perlu Khawatir Kehilangan Nutrisinya, Cek di Sini!
Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan tomat dalam minyak panas, lalu tambahkan udang yang telah dikupas bersama dengan sedikit garam dan gula merah.
Masak hingga udang matang dan bumbu meresap, lalu sajikan dengan nasi putih hangat.