2. Air Jahe
Air jahe adalah pilihan yang lebih ringan dibanding teh jahe dan dapat diminum sepanjang hari.
Cara membuat:
- Iris tipis sepotong jahe segar sepanjang 2-3 cm.
- Masukkan irisan jahe ke dalam botol berisi 1 liter air.
- Biarkan jahe terendam selama beberapa jam atau semalaman di dalam kulkas.
- Minum air jahe ini sepanjang hari sebagai pengganti air putih.
3. Sup Jahe
Menambahkan jahe ke dalam sup tidak hanya menambah rasa, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan tambahan.
Cara membuat:
- Tambahkan irisan jahe segar atau jahe parut ke dalam kaldu sup.
- Masak bersama sayuran, daging, atau bahan lain seperti biasa.
- Nikmati sup hangat ini sebagai bagian dari makanan utama.
4. Smoothie Jahe
Jahe dapat ditambahkan ke dalam smoothie untuk memberikan rasa segar dan meningkatkan manfaat kesehatannya.
Cara membuat:
- Blender potongan buah seperti pisang, mangga, atau stroberi.
- Tambahkan 1 cm jahe segar yang sudah diparut atau dicincang halus.