4. Serat Tinggi
Kandungan serat yang tinggi dalam daun kelor membantu pencernaan dan penyerapan nutrisi yang lebih baik, yang sangat penting untuk pertumbuhan anak.
Cara Mencegah Stunting dengan Daun Kelor
Ada beberapa cara yang bisa Moms lakukan untuk memasukkan daun kelor ke dalam diet anak sehari-hari:
1. Menambahkan ke dalam Makanan Sehari-hari
- Sup dan Sayur: Tambahkan daun kelor yang sudah dicuci bersih ke dalam sup atau sayur. Daun kelor bisa dimasukkan dalam bentuk segar atau kering.
- Smoothie: Campurkan daun kelor segar atau bubuk kelor ke dalam smoothie buah favorit anak. Ini cara yang mudah dan enak untuk meningkatkan asupan gizi.
- Bubur: Tambahkan daun kelor yang sudah dihaluskan ke dalam bubur atau nasi tim. Ini bisa menjadi makanan pendamping ASI yang sangat bergizi.
2. Membuat Teh Kelor
- Teh Daun Kelor: Seduh daun kelor kering dengan air panas dan tambahkan sedikit madu untuk memberikan rasa manis alami. Teh kelor bisa menjadi minuman yang menyehatkan untuk anak.
3. Menggunakan Bubuk Kelor
- Bubuk Kelor: Daun kelor yang telah dikeringkan dan dihaluskan menjadi bubuk bisa ditambahkan ke berbagai makanan seperti roti, kue, atau pancake. Bubuk kelor juga bisa ditaburkan ke atas nasi atau dicampur dengan jus.
Mengonsumsi daun kelor secara rutin bisa membantu mencegah stunting, tetapi penting juga untuk memastikan anak mendapatkan pola makan yang seimbang dan beragam.
Berikut beberapa tips untuk menggabungkan daun kelor dengan pola makan sehat:
1. Berikan ASI Eksklusif
ASI adalah sumber nutrisi terbaik untuk bayi hingga usia 6 bulan.
Setelah itu, berikan ASI bersama dengan makanan pendamping yang bergizi.