Nakita.id - Lengkuas, atau dikenal juga dengan nama laos, merupakan tanaman rempah yang banyak digunakan dalam masakan Asia, khususnya di Indonesia, Thailand, dan Malaysia.
Selain memberikan aroma dan rasa yang khas pada makanan, lengkuas juga memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Salah satu cara untuk memanfaatkan lengkuas adalah dengan merebusnya dan mengonsumsi air rebusannya.
Mengutip dari berbagai sumber, berikut manfaat dari air rebusan lengkuas.
Manfaat Air Rebusan Lengkuas
1. Meningkatkan Sistem Imun
- Sifat Antioksidan: Lengkuas kaya akan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Radikal bebas dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit.
- Sifat Antimikroba: Kandungan antimikroba dalam lengkuas membantu melawan bakteri dan virus.
Dengan demikian, maka dapat memperkuat sistem imun tubuh.
2. Meredakan Gangguan Pencernaan
- Meningkatkan Pencernaan: Air rebusan lengkuas dapat membantu merangsang produksi enzim pencernaan, yang membantu mempercepat proses pencernaan makanan.
- Mengatasi Mual dan Muntah: Lengkuas dikenal memiliki sifat antiemetik yang efektif untuk mengatasi mual dan muntah.
Termasuk mual yang disebabkan oleh mabuk perjalanan atau morning sickness pada ibu hamil.
Baca Juga: 10 Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan yang Membantu Tubuh Lebih Fit
3. Mengurangi Peradangan dan Nyeri
- Sifat Anti-inflamasi: Lengkuas mengandung zat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dan nyeri pada sendi serta otot.
Ini sangat bermanfaat bagi penderita arthritis atau nyeri kronis.
- Meredakan Sakit Tenggorokan: Air rebusan lengkuas juga dapat digunakan sebagai obat alami untuk meredakan sakit tenggorokan dan batuk.
4. Meningkatkan Sirkulasi Darah
- Sirkulasi yang Lebih Baik: Mengonsumsi air rebusan lengkuas membantu meningkatkan sirkulasi darah, yang penting untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.
- Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular: Dengan sirkulasi darah yang lebih baik, risiko penyakit kardiovaskular seperti tekanan darah tinggi dan stroke dapat berkurang.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
- Mengatasi Jerawat: Air rebusan lengkuas memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu mengatasi jerawat dan infeksi kulit lainnya.
- Anti-penuaan: Antioksidan dalam lengkuas membantu melawan tanda-tanda penuaan dini seperti keriput dan garis halus.
6. Menurunkan Kadar Kolesterol
Kolesterol Sehat: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa lengkuas dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Ini penting untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit jantung.
Cara Membuat Air Rebusan Lengkuas
Berikut adalah cara sederhana untuk membuat air rebusan lengkuas:
Bahan-bahan:
Baca Juga: Puaskan Istri Malam Ini dengan Rahasia Ramuan Obat Kuat dari Lengkuas
- 2-3 ruas lengkuas segar
- 4 gelas air
- Madu atau lemon (opsional, untuk menambah rasa)
Langkah-langkah:
1. Cuci bersih lengkuas, lalu potong-potong atau memarkan.
2. Didihkan 4 gelas air dalam panci.
3. Masukkan potongan lengkuas ke dalam air mendidih.
4. Kurangi api dan biarkan mendidih perlahan selama 10-15 menit.
5. Saring air rebusan dan biarkan agak dingin.
6. Tambahkan madu atau perasan lemon jika diinginkan.
7. Minum air rebusan lengkuas hangat atau dingin sesuai selera.