5. Gunakan Label dan Tandai Tanggal
Selalu label atau tandai kemasan daging dengan tanggal pembelian atau tanggal kedaluwarsa.
Ini membantu Moms untuk mengikuti batas waktu penyimpanan yang aman dan mengidentifikasi daging yang sudah terlalu lama disimpan.
6. Jangan Menyimpan Terlalu Lama
Daging segar sebaiknya tidak disimpan terlalu lama di lemari pendingin.
Pastikan untuk mengonsumsi atau memasak daging dalam beberapa hari setelah pembelian untuk mempertahankan kualitasnya yang optimal.
7. Gunakan Metode Penyimpanan Tambahan
Jika Moms perlu menyimpan daging untuk jangka waktu yang lebih lama, pertimbangkan untuk membekukannya.
Proses pembekuan dapat memperlambat pertumbuhan bakteri dan mempertahankan kesegaran daging lebih lama. Pastikan untuk memasukkan daging dalam kantong kedap udara atau wadah tahan freezer sebelum membekukannya.
8. Perhatikan Kebersihan
Pastikan semua wadah, pisau, dan permukaan yang digunakan untuk menangani daging adalah bersih dan bebas dari kontaminasi.
Kebersihan yang baik membantu mencegah kontaminasi silang dan menjaga kesegaran daging.
Kesimpulan
Menyimpan daging dengan benar adalah kunci untuk mencegahnya menjadi basi atau rusak.
Dengan mengikuti tips di atas, Moms dapat memastikan daging tetap segar dan aman untuk dikonsumsi lebih lama.
Pastikan untuk selalu memeriksa kondisi daging sebelum dimasak atau dikonsumsi, dan buang daging yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa atau menunjukkan tanda-tanda kerusakan.
Baca Juga: Stok Daging Kurban Masih Menumpuk? Ini Cara Menyimpan Daging di Kulkas Agar Kualitasnya Tetap Baik