Asam folat membantu dalam pembentukan sel darah merah yang sehat, mencegah anemia pada ibu hamil.
3. Mendukung Pertumbuhan dan Perkembangan Janin
Asam folat penting untuk pembelahan dan pertumbuhan sel yang cepat, yang terjadi selama kehamilan.
4. Mengurangi Risiko Komplikasi Kehamilan
Asam folat juga telah dikaitkan dengan penurunan risiko komplikasi kehamilan seperti preeklampsia.
Rekomendasi Asupan Asam Folat
Berdasarkan pedoman kesehatan, berikut adalah rekomendasi asupan asam folat untuk ibu hamil:
1. Sayuran Hijau
Sayuran hijau adalah sumber asam folat yang sangat baik. Beberapa contoh sayuran hijau yang kaya asam folat meliputi:
- Bayam: Mengandung sekitar 58 mcg asam folat per 100 gram.
- Brokoli: Mengandung sekitar 63 mcg asam folat per 100 gram.
- Asparagus: Mengandung sekitar 149 mcg asam folat per 100 gram.
2. Buah-buahan