- Masak nasi seperti biasa.
- Bacem tahu dengan bumbu sederhana hingga meresap.
- Masak sayur asem dengan bumbu sederhana (asam, bawang merah, dan gula merah) dan sayuran seperti kacang panjang, jagung, dan melinjo.
- Sajikan nasi dengan tahu bacem dan sayur asem.
Tahu bacem mengandung protein dan lemak nabati yang baik untuk anak.
Sayur asem menambahkan vitamin dan mineral serta membantu meningkatkan asupan serat.
4. Nasi, Ikan Teri, dan Tumis Kacang Panjang
- Bahan-bahan:
- Nasi putih (Rp2.000)
- Ikan teri (Rp2.500)
- Kacang panjang (Rp2.000)
- Bumbu dapur (garam, bawang putih, minyak goreng - Rp1.000)
Baca Juga: Pilihan Menu Diet untuk Wanita Usia 40 Tahun, Enak Tapi Bikin Kurus
Cara Membuat:
- Masak nasi seperti biasa.
- Goreng ikan teri hingga kering.
- Tumis kacang panjang dengan sedikit minyak dan bawang putih.
- Sajikan nasi dengan ikan teri dan tumis kacang panjang.
Ikan teri adalah sumber protein dan kalsium yang baik.
Kacang panjang memberikan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan anak.
Dengan perencanaan yang baik dan sedikit kreativitas, Anda dapat menyediakan makan siang yang sehat, lezat, dan terjangkau untuk anak-anak Anda.
Meskipun budget terbatas, tidak berarti kualitas makanan harus dikorbankan. Selamat mencoba!