Menjadikan waktu makan sebagai perayaan
Sejak dini, anak-anak di Jeang dibiasakan untuk melakukan makan dengan sebuah ritual sehingga anak lebih mencintai makanan dengan segala prosesnya.
Dengan kesibukan yang padat, orangtua di Jepang selalu meluangkan waktu untuk makan santai bersama keluarga setidaknya sekali sehari.
Penelitian menunkukkan, cara ini efektif untuk mengurangi stres sehingga anak akan lebih menikmati makanan tanpa terburu-buru.
BACA JUGA: Bingung Memenuhi Nutrisi Saat Hamil? Ikuti Panduan Ini Yuk Moms!
Biarkan anak mencoba makanan baru
Salah satu hal yang diterapkan rakyat Jepang, bahwa makanan baru dan segar akan memperpanjang harapan hidup seseorang.
Hal ini yang selalu dilakukan orangtua di Jepang pada anaknya, yaitu membiarkan anak mengeksplorasi makanan yang berbeda setiap waktu.
Dengan begitu, pola makan sehat bisa ditanamkan sejak usia kanak-kanak dan berlanjut hingga dewasa.
Makan dengan porsi kecil
Siapa sangka, ukuran piring makan ternyata berpengaruh terhadap kebiasaan makan.
Karena itulah, warga Jepang makan dengan piring berdiameter empat hingga enam inci dan mangkok dengan kapasitas 100 hingga 200ml.
Jennifer Orlet Fisher, PhD, direktur The Temple University Center for Obesity Research and Education, menemukan bahwa anak-anak cenderung tidak akan mengambil makanan dengan porsi besar jika disuguhkan piring atau mangkok berukuran kecil.