- Telur mentah. Pada ayam yang terinfeksi bakteri Salmonella, ayam tersebut dapat menghasilkan telur yang mengandung Salmonella sebelum cangkangnya terbentuk.
Sehingga, bakteri Salmonella bisa terkandung dalam telur. Sedangkan, cangkang telur sebenarnya dapat menjadi penghalang telur terkontaminasi bakteri Salmonella dari luar.
- Buah-buahan dan sayuran. Buah dan sayur dapat terkontaminasi bakteri Salmonella dari air yang terkontaminasi.
Kontaminasi ini bisa terjadi saat pencucian, pengolahan dengan air, atau bersentuhan dengan daging atau unggas mentah yang terkontaminasi.
Salmonella merupakan bakteri yang dapat menyebabkan keracunan makanan jika masuk ke dalam tubuh Moms. Sehingga, Moms perlu menghindari makanan yang mengandung Salmonella.
BACA JUGA: Jangan Segera Merapikan Tempat Tidur Setelah Bangun, Ini Alasannya
Namun, untuk mengetahui apakah makanan yang Moms makan mengandung bakteri Salmonella atau tidak, tidak mudah.
Bakteri Salmonella dalam makanan tentu tidak dapat dideteksi dengan hanya melihat makanan tersebut atau hanya mencium bau makanan tersebut.
Untuk mengetahui adanya bakteri Salmonella dalam makanan, ini hanya dapat dilakukan dengan uji di laboratorium. Sayangnya, ini bukan suatu hal yang sederhana.
Namun begitu, Moms bisa melakukan beberapa hal seperti di bawah ini untuk mengurangi risiko Moms dan keluarga terkena keracunan makanan karena bakteri Salmonella;