Misalnya, menggoreng dan menambahkan terlalu banyak minyak, garam, mentega, dan lain-lain.
Sedangkan bila disajikan dengan cara yang sehat dalam ukuran porsi yang tepat, sayuran akar ini dapat memberikan sejumlah manfaat gizi.
BACA JUGA: Kentang merupakan pisau bermata dua dalam hal efeknbya terhadap tekanan darah.
4. Booster energi untuk atlet
BACA JUGA: Penjelasan BPJS Soal Isu Pembatasan Waktu Pasien Bertemu Dokter
Kentang, yang kaya akan vitamin A, dianggap sebagai salah satu karbohidrat terbaik bagi atlet untuk memenuhi tuntutan energi mereka yang tinggi.
Kandungan potassium mereka juga dapat membantu tubuh mempertahankan tingkat cairan dan meredakan otot yang sakit.