Tak Selalu Buruk, Olahan Daging Merah dan Keju Bisa Menyehatkan Jantung

By Fadhila Afifah, Kamis, 30 Agustus 2018 | 11:25 WIB
Daging merah dan keju untuk kesehatan jantung (iStockphoto)

Tim peneliti mempresentasikan temuan mereka di konferensi European Society for Cardiology di Munich.

Mereka menjelaskan bahwa kita juga harus berhati-hati tentang jumlah karbohidrat olahan dalam makanan mereka.

"Orang-orang yang mengonsumsi diet menekankan buah, sayuran, kacang, kacang-kacangan, ikan, produk susu dan daging memiliki risiko penyakit kardiovaskular dan kematian dini yang paling rendah," kata Dr Andrew Mente, peneliti utama di Universitas Population Health Research Institute.

BACA JUGA: Kabar Duka, Faldy Albar Putra Ke-3 Ahmad Albar Meninggal Dunia

Menurutnya, berpikir tentang apa yang merupakan diet berkualitas tinggi untuk populasi global perlu dipertimbangkan kembali.

"Sebagai contoh, hasil kami menunjukkan bahwa produk susu dan daging bermanfaat untuk kesehatan jantung dan umur panjang. Ini berbeda dengan saran diet saat ini," imbuh Mente.

Menurut NHS, pemerintah saat ini merekomendasikan bahwa orang yang makan lebih dari 90g daging merah dan olahan sehari harus mengurangi asupan mereka hingga 70g paling banyak.

BACA JUGA: Wah, Bakat Sukses Si Kecil Bisa Terlihat Dari Coretan Tangannya Lo!