Nakita.id - Moms, rasanya sulit untuk menghindari kata "antioksidan" saat mempelajari nutrisi dan diet sehat.
Meskipun kebanyakan orang tahu antioksidan dapat menyehatkan, tapi apakah sebenarnya antioksidan itu? bagaimana mereka bermanfaat bagi kesehatan Moms?
Yuk kita bahas.
Antioksidan bisa disebut sebagai "pembasmi radikal bebas," zat ini diproduksi di tubuh kita dan juga ditemukan dalam berbagai makanan.
Baca Juga : Pasca Gempa, Adelia Pasha Ungkap Rasa Rindu Dengan Sang Anak
Masing-masing, mereka dikenal sebagai antioksidan endogen dan eksogen.
Adapun makna di balik nama mereka, Jacqui Adcock, seorang peneliti di Deakin University di Australia, menjelaskan bahwa mereka melindungi molekul dari proses kimia merusak yang dikenal sebagai oksidasi.
Lalu mengapa disebut pembasmi radikal bebas?
Radikal bebas merujuk pada zat buangan yang diproduksi oleh tubuh kita sebagai hasil dari metabolisme.
Baca Juga : Sharena Mandikan Baby Sea Dengan Air Mawar, Ini Manfaatnya Untuk Kulit