Miso
Stephanie McKercher pemilik The Grateful Grazer - sebuah laman yang menyediakan resep makanan sehat - mengatakan bahwa sup miso adalah makanan yang kaya akan sumber mineral antioksidan yang baik seperti tembaga, mangan dan seng.
"Miso juga mengandung fitonutrien dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Makan lebih banyak miso bisa mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, termasuk stroke," ucapnya.
BACA JUGA: Ceker Ayam Masak Tauco Pedas, Rasa Pedasnya Justru Menggoda
Kefir
Kefir adalah minuman susu fermentasi yang tak hanya mengandung probiotik.
Menurut Leslie Bonci, makanan ini merupakan sumber kalsium dan protein sehingga akan membuat kita cepat kenyang dan membantu mengendalikan nafsu makan.
| Penulis | : | Erinintyani Shabrina Ramadhini |
| Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR