Dilansir Reuters, Rabu (5/12), alasan alpukat dihilangkan dari daftar menu terkait dengan permasalahan lingkungan.
Padahal olahan alpukat, roti panggang serta hidangan dengan hiasan cantik tengah populer di kalangan anak muda di Inggris.
Baca Juga : Buktikan, Hanya Bermodalkan Bangku, Tubuh Bisa Langsing dan Bugar
Sejumlah restoran di Inggris mengklaim bahwa tumbuhan alpukat merugikan petani dan lahan di tempatnya tumbuh seperti di daerah Amerika Selatan.
"Obsesi dunia barat dengan alpukat telah menempatkan permintaan yang belum pernah terjadi sebelumnya pada petani alpukat," tulis sebuah restoran di Inggris yang bernama Wild Strawberry Cafe di akun Instagram.
"Hutan menjadi terancam untuk membuka jalan bagi perkebunan alpukat. Pertanian intensif dalam skala ini berkontribusi pada emisi rumah kaca dan memberi tekanan pada pasokan air setempat," tambahnya.
Pernyataan itu direspons beragam. Sebagian meminta agar restoran juga melarang bahan-bahan seperti daging dan almond.
Sementara tak sedikit yang menilai bahwa pernyataan tersebut adalah bagian dari teknik pemasaran saja.
Baca Juga : Berita Kesehatan: Perut Kembung, Kapan Perlu Diwaspadai?
"Saya tidak berpikir kita harus terganggu oleh beberapa kafe yang melarang (alpukat)," kata Dan Crossley, Direktur Eksekutif Food Ethic Council, sebuah badan amal di Inggris.
4 Rekomendasi Susu Penggemuk Badan Anak yang Bisa Bikin Si Kecil Lebih Gemuk dan Sehat
Source | : | Reuters |
Penulis | : | Soesanti Harini Hartono |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
KOMENTAR