Mengonsumsi sekantong keripik kentang, sekotak kue, atau apapun yang diproses kemungkinan akan mengandung glutamat yang bisa memicu rasa sakit fibromyalgia.
Aditif ini sering digunakan sebagai penambah rasa tidak berbahaya yang biasa ditemukan dalam bentuk garamnya yaitu monosodium glutamate (MSG).
"Beberapa pasien melihat bahwa gejala mereka, terutama nyeri muskuloskeletal, meningkat ketika mereka mengonsumsi makanan yang memiliki banyak MSG," ujar Tarah Venn, ahli gizi yang terdaftar di Stanford Pain Management Center.
Baca Juga : Konsumsi Gula Berlebih Bisa Berbahaya Bagi Tubuh, Begini Cara Menghentikannya
"Glutamat dan nyeri telah dikaitkan dalam studi, yang telah melaporkan konsentrasi glutamat yang lebih tinggi pada beberapa pasien fibromyalgia," kata Venn.
GIV Gelar Kompetisi 'The Beauty of GIVing' Guna Dukung Perjalanan Inspiratif Womenpreneur Indonesia
| Source | : | Reader's Digest |
| Penulis | : | Finna Prima Handayani |
| Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR