Hari Gizi Nasional: Melengkapi Gizi Anak Dengan Minyak Zaitun

Nakita.id - Sebagai orangtua, tentunya Moms harus memperhatikan gizi anak.

Dikarenakan gizi anak mempengaruhi tumbuh dan kembangnya.

Salah satu melengkapi gizi anak adalah menggunakan minyak zaitun.

Melansir dari Healthline, sekitar 14% kandungan dari minyak zaitun mengandung lemak jenuh, yaitu 11% mengandung polyunsaturated, seperti omega-6 dan omega-3.

Omega-6 dan omega-3 ini membantu tumbuh kembang anak, terutama otak.

Asam lemak utama dalam minyak zaitun adalah lemak tak jenuh tunggal yang disebut asam oleat, yang membentuk 73% dari total kandungan minyak.

Baca Juga : Hari Gizi Nasional: Kebiasaan Moms Ini Buat Anak Jadi Picky Eater

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asam oleat mengurangi peradangan dan bahkan mungkin memiliki efek menguntungkan pada gen yang terkait dengan kanker.

Baca Juga : Hari Gizi Nasional: Cocok Untuk Anak yang Susah Makan, Ini Trik Mudah Agar Anak Cukup Gizi

Lemak tak jenuh tunggal juga cukup tahan terhadap panas tinggi, membuat minyak zaitun menjadi pilihan sehat untuk memasak.

Minyak zaitun murni juga kaya akan nutrisi karena mengandung vitamin E dan K.

Selain vitamin E dan K, minyak zaitun mengandung vitamin A yang bagus untuk kesehatan mata anak.

Vitamin B dalam minyak zaitun juga membantu perkembangan otak dan vitamin D dapat menyehatkan tulang anak.

Sementara itu, minyak zaitun juga banyak mengandung anti oksidan.

Anti oksidan berguna untuk anak terhidar dari penyakit kronik dan kesehatan rambut serta kulit.

Baca Juga : Minum Minyak Zaitun Bisa Bikin Sehat? Ini Faktanya Menurut Ahli Gizi!

Minyak zaitun juga memerangi peradangan dan membantu melindungi kolesterol darah sehingga dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

Baca Juga : Intip 4 Manfaat Ajaib Minyak Zaitun untuk Kesehatan Rambut!

Selain itu, minyak zaitun dapat menurunkan obesitas pada anak.

Moms dapat membeli minyak zaitun khusus untuk bayi untuk membuat MPASI bayi usia enam bulan tetapi dengan konsultasi dokter.

Sedangkan, menggunakan minyak zaitun untuk balita dan anak yang lebih tua juga disarankan.

Hal ini karena minyak zaitun memiliki anti oksidan yang spesifik tidak seperti tanaman lain seperti yang dikatakan nutrisionis, Emilia Achmadi.

Nah, Moms bisa melengkapi gizi anak dengan minyak zaitun dengan memvariasikan makanan gorengan seperti ayam goreng atau kentang goreng yang di masak menggunakan minyak zaitun.

 

 

 

 

PROMOTED CONTENT