Boleh Dicoba! Mau Diet Sehat Tanpa Nasi Bisa Dengan Kembang Kol!

 

Nakita.id - Masyarakat modern sedang getol-getolnya menerapkan berbagai metode diet untuk menurunkan berat badan.

Salah satunya adalah diet paleo, yang konsepnya adalah mengonsumsi apa saja yang disediakan oleh alam.

Diet paleo menyarankan kita untuk mengonsumsi sayuran, buah, umbi-umbian, daging, telur, dan ikan, serta menghindari nasi, gula, garam, dan lemak.

Baca Juga : Dituduh Mengabaikan Olga Syahputra Saat Sedang Koma dan Berjudi, Mak Vera Balas Sindir Begini

Masalahnya, kebanyakan dari kita merasa "belum makan" kalau tidak makan nasi. Jadi, bagaimana cara mengurangi nasi namun bisa tetap kenyang?

Ternyata, ada cara mengurangi nasi yang mudah dan sehat, Moms.

Moms bisa mencoba mengolah kembang kol menjadi nasi.

Sayuran ini kaya serat namun rendah kalori, rendah kolesterol dan sodium, mengandung vitamin A, B1, B2, B3, dan B6, C, K, folat, magnesium, kalium, fosfor, kalsium, dan mangan.

Sehingga, kembang kol cocok untuk Moms yang sedang berusaha menurunkan berat badan dengan cara yang sehat.

Baca Juga : Mamanya Dimakamkan Hari Ini, Okie Agustina Ungkap Keinginan Bertemu Lewat Mimpi

Memang, warna bunganya yang putih dan citarasanya yang tawar terkesan kurang menarik.

Namun begitu Moms mengolahnya di food processor, kembang kol bisa menyerupai nasi putih yang legit.

Moms bisa memberikannya bumbu atau rempah-rempah agar rasanya lebih lezat.

Atau, tambahkan sayuran dan lauk-pauk seperti biasa saat mengonsumsi nasi putih.

Baca Juga : Ibu Marini Zumarnis Meninggal Setelah 7 Tahun Stroke, Begini Ungkapannya Hingga Beberkan Alasan Berhijrah

Untuk membuat nasi kembang kol, begini caranya:

1. Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celcius, lalu potong kembang kol menjadi dua bagian. 

2. Buang bagian tengahnya, lalu pecahkan bunganya menjadi bagian-bagian kecil dengan ukuran sama. 

3. Gunakan food processor untuk memecahkan bunganya menjadi butiran seukuran nasi. 

4. Panaskah satu sendok makan minyak kelapa di atas penggorengan dengan api sedang. Tambahkan 1/2 siung bawang merah dan dua siung bawang putih yang sudah dirajang. Tumis sampai empuk.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

Selamat datang di masa awal kehamilan. Seperti apa ya perkembangan janin dari minggu ke minggu di trimester pertama kehamilan? Minggu 1 Embrio akan melalui banyak pertumbuhan dasar pada saat ini. Misalnya saja dimulai dengan perkembangan awal otak, sumsum tulang belakang, jantung, dan saluran pencernaan. Minggu 2 & 3 Tungkai lengan dan kaki terlihat, tetapi belum dapat dibedakan secara jelas. Jantung berdetak dengan ritme yang stabil. Plasenta mulai terbentuk dan memproduksi beberapa hormon penting termasuk hCG. Ada pergerakan darah yang belum sempurna melalui pembuluh utama. Struktur awal yang akan menjadi mata dan telinga terbentuk. Embrio panjangnya ¼ inci atau 0,63 cm pada akhir minggu-minggu ini. Minggu 4 Pembentukan paru-paru, rahang, hidung, dan langit-langit. Tunas tangan dan kaki memiliki struktur berselaput yang akan menjadi jari tangan dan kaki. Otak terus terbentuk menjadi bagian-bagiannya yang kompleks. USG dapat mendeteksi detak jantung yang dapat didengar. Panjang embrio sekitar ½ inci atau 1,27 cm. Minggu 5 Setiap organ penting mulai terbentuk dalam tubuh mungil embrio Folikel rambut, puting, kelopak mata, dan lidah mulai terbentuk. Siku dan jari-jari kaki lebih terlihat saat batang tubuh mulai meluruskan. Minggu 6 Telinga terus terbentuk secara eksternal dan internal. Segala sesuatu yang hadir pada manusia dewasa kini hadir dalam embrio kecil. Tulang mulai terbentuk, dan otot-otot bisa berkontraksi. Ada perkembangan pada wajah berupa kelopak matanya semakin berkembang. Embrio panjang sekitar 1 inci atau 2,54 cm seukuran kacang. Minggu 7 hingga 11 Pada 10 minggu, embrio berada di akhir periode embrionik dan memulai periode janin. Janin telah tumbuh sekitar 3 inci atau 3,62 cm panjang dan beratnya sekitar satu ons. Alat kelamin telah jelas terbentuk menjadi laki-laki atau perempuan, tetapi masih tidak dapat dilihat dengan jelas pada USG. Kelopak mata menutup dan tidak akan dibuka kembali sampai minggu ke-28 kehamilan. Janin bisa membuat kepalan tangan, dan tunas untuk gigi bayi muncul. Kepala hampir setengah ukuran seluruh ukuran janin. #tipsnakita #nakitaid #pregnancystages #kehamilan #pregnancytips #pregnant

A post shared by NakitaID (@nakitaid) on Feb 5, 2019 at 12:15am PST

 

5. Masukkan butiran kembang kol, dan bumbui dengan garam. Masak selama sekitar 15 menit. Pastikan seluruh butiran matang merata. 

6. Setelah nasi matang, Moms bisa menambahkan bumbu atau bahan-bahan lain sesuai selera.

Baca Juga : Wow! Mencicipi Seblak Sultan, Seblak Terkenal di Bandung Ternyata Begini Rasanya

Moms juga bisa membuat nasi goreng dari kembang kol ini.

Caranya sama seperti di atas, namun dengan tambahan bumbu-bumbu nasi goreng seperti biasa.

 

PROMOTED CONTENT