Nakita.id - Makanan sehat ibu hamil mutlak diperhatikan.
Hati-hati dengan makanan tak sehat di sekitar Moms sehingga Moms berpaling dari makanan sehat ibu hamil.
Makanan tak sehat memang terlihat lezat dan menggiurkan, tapi makanan sehat ibu hamil tetap yang terbaik bagi ibu hamil dan bayi di dalam kandungan.
Sebaiknya ibu hamil menghindari makan-makanan yang mengandung "racun."
Racun ini bisa berupa zat-zat tambahan makanan seperti zat pengawet, zat pewarna, dan zat perasa.
Contoh, bakso yang mengandung boraks, ikan laut yang sudah direndam dalam larutan formalin.
Baca Juga : Makanan Sehat Ibu Hamil : Manfaat Susu UHT Bagi Ibu Hamil
Jangan lupa, hindari juga makanan yang digoreng dengan minyak bekas yang mengandung oksidan tinggi, serta sayuran yang disemprot dengan pestisida atau disiram dengan air yang mengandung logam berat seperti merkuri.
Juga buah-buahan impor yang umumnya sudah mengalami proses penyimpanan yang lama (1-2 tahun), makanan jadi/hasil olahan industri yang umumnya sudah banyak mendapatkan tambahan seperti perasa, pewarna, dan sebagainya.
Jadi apa yang bisa ibu lakukan? Perhatikan ingridien pada kemasan produk makanan; apakah ada kandungan zat-zat tambahan yang "berbahaya". Untuk konsumsi ikan laut jangan terkecoh pemberian es karena itu sebenarnya tidak membantu.
Ikan yang diberi pengawet biasanya bertekstur agak keras/kenyal dan tidak dihinggapi lalat.
Ibu akan lebih mudah mengenali suatu produk berpengawet atau tidak, bila membelinya di pasar-pasar tradisional.
Untuk sayuran, pilihlah jenis sayuran yang ditanam di dataran tinggi seperti brokoli, kubis,
wortel, selada, dan sebagainya.
Baca Juga : Makanan Sehat Ibu Hamil : Jangan Lupa Pilih Camilan Sehat Saat Hamil
Sayuran yang ditanam di dataran rendah (seperti di daerah perkotaan) biasanya tumbuh di rawa-rawa dan tak jarang disirami dengan air got kotor yang banyak mengandung merkuri.
Sayur yang dedaunannya tidak begitu mulus (berlubang-lubang) juga lebih sehat karena
pertanda tidak ada kandungan pestisida karena ulat masih mau memakannya.
Soal buah-buahan, perlu diketahui, buah impor umumnya menggunakan bahan pengawet
agar tahan lama dan bebas dari serangga.
Cirinya, katakanlah buah apel impor, daging buahnya akan terasa lebih kering ketimbang apel lokal yang dagingnya masih terasa basah dan juicy.
Untuk itu, buah-buahan lokal seperti jambu dan mangga, yang mengandung gizi tinggi lebih disarankan untuk dipilih.
Makanlah buah-buahan dalam bentuk segar, bukan dalam bentuk makanan yang sudah jadi, apalagi yang sudah diolah oleh industri.
| Source | : | nakita |
| Penulis | : | Saeful Imam |
| Editor | : | Saeful Imam |
KOMENTAR