Karbohidrat yang ada dalam mi shirataki didominasi oleh serat; bukan hanya pati atau zat tepung.
Oleh karena itu, mi shirataki sangat rendah kalori.
Selain serat glucomannan, biasanya mi ini dicampur dengan air dan sedikit kapur agar mi dapat terbentuk sempurna.
Ketiga campuran bahan ini kemudian direbus, lalu dibentuk memanjang tipis khas mi, atau ada juga yang dibentuk seperti nasi.
Baca Juga: Minuman Ini Mampu Menurunkan Berat Badan Secara Instan, Coba Buktikan!
Mie shirataki mengandung banyak sekali air. Bahkan 97 persen kandungan mi shirataki adalah air, sekitar 3 persen glucomannan, dan kapur sangat sedikit.
Di pasaran, ada juga mi shirataki yang sudah dikreasikan, namanya mi shirataki tahu.
Mi shirataki tahu ini mengandung jumlah karbohidrat yang lebih banyak dibandingkan shirataki aslinya.
Manfaat mi shirataki sendiri dikenal sebagai makanan yang bisa membantu menurunkan berat badan Moms.
Mi shirataki adalah penurun berat badan yang ajaib.
Source | : | healthline.com |
Penulis | : | Ine Yulita Sari |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR