- ambil wadah tahan panas, masukkan telur ikan di dasar, padatkan. Masukkan nasi, padatkan, siram dengan kaldu, kukus hingga matang dan nasi lunak menjadi nasi tim.
Sangat mudah kan Moms?
Lalu apa sih manfaat telur ikan untuk si Kecil?
Melansir dari Kompas.com, telur ikan memang memiliki kandungan berbeda-beda tiap jenis ikannya.
Baca Juga: MPASI Kacang Hijau Tak Hanya Mampu Cegah Kanker Tapi Juga Bisa Bentuk Mental Anak, Kok Bisa?
Akan tetapi, berikut kandungan telur ikan secara umum.
1. Protein
Tak diragukan lagi, kandungan protein yang ada di dalam telur ikan tidak kalah dengan dagingnya.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh para ahli dari IPB menyatakan bahwa telur dari ikan cakalang mengandung beragam protein jenis asam amino yang dapat membantu tubuh untuk memperbaiki berbagai jaringan, membantu penyerapan kalsium, serta meningkatkan antibodi.
Baca Juga: Sisipkan Menu Ini di Jadwal MPASI Sehari untuk Bayi, Dijamin Cerdas dan Kreatif!
Sementara per 100 gram telur ikan kakap diketahui mengandung sebanyak 24-30 gram protein.
Telur ikan bisa kita jadikan alternatif sumber makanan protein sehari-hari.
2. Lemak
Jenis lemak yang dimiliki oleh ikan adalah lemak baik, yaitu lemak tidak jenuh dan asam lemak omega 3.
Source | : | Kompas.com,Nakita.id |
Penulis | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR