Nakita,id - Ikan gabus adalah salah satu pilihan ikan yang bisa dikombinasikan dengan menu MPASI nasi.
Pasalnya dalam 100 gram daging ikan gabus segar memiliki kandungan protein sebanyak 25,2 gram.
Bandingkan kandungan protein per 100 gram daging ayam yang hanya mengandung protein 18,2 gram, daging sapi hanya mengandung protein 18,8 gram, telur hanya mengandung protein 12,8 gram.
Baca Juga: Menu MPASI Nasi Tim dan Ikan Tuna yang Tinggi Protein, Coba Yuk!
Oleh sebab itu kandungan protein yang tinggi dalam ikan gabus akan sangat bagus untuk pertumbuhan dan perkembangan otak Si Kecil.
Melansir dari Gridhealth.id, hanya dengan 100 gram ikan gabus saja sudah cukup untuk memenuhi berbagai kebutuhan nutrisi yang sangat penting bagi kesehatan Si Kecil juga ibu hamil dan menyusui.
Kandungan ini menguntungkan, karena akan banyak membantu dalam proses pembentukan sel-sel tubuh dan otot pada manusia.
Baca Juga: Resep MPASI 6 Bulan: Bubur Labu dan Ikan Gabus, Si Kecil Pasti Suka!
Bila Si Kecil terbiasa konsumsi ikan gabus, tubuhnya akan kuat terhadap berbagai penyakit.
Terutama penyakit yang disebabkan perubahan cuaca atau faktor lain.
Untuk mendapatkan manfaat tersebut Moms bisa memberikan menu MPASI nasi ikan gabus untuk Si Kecil.
Berikut ini adalah resep Nasi Tim Ikan Gabus yang bisa Moms coba di rumah:
Bahan:
* 50 g beras
* 25 g kacang hijau, rebus, haluskan
* 400 ml kaldu ikan
* 50 g daging ikan gabus, haluskan
* 15 g bayam, iris halus
* 1/4 bh tomat, diiris halus
* 200 ml santan
Cara Membuat:
1. Rebus beras, kacang hijau, dan kaldu ikan hingga terserap dan matang.
2. Aduk semua bahan, masukkan ke dalam mangkuk tahan panas. Kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat, lalu hidangkan hangat.
Untuk 2 porsi
Nilai gizi per porsi
Energi: 123 Kal
Protein: 3,0 g
Lemak: 5,3 g
Karbohidrat: 17,2 g
Rayakan Hari Ibu dengan Kenyamanan di Senyaman, Studio Yoga dan Meditasi Khusus Wanita Berdesain Modern serta Estetik
| Source | : | Tabloid Nakita,Gridhealth.id |
| Penulis | : | Nita Febriani |
| Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR