500 ml air
1 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, larutkan untuk pengental
1 batang daun bawang, iris miring
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Bihun Ala Ifumi:
1. Panaskan minyak goreng dengan jumlah yang banyak dalam wajan cekung. Goreng bihun sampai matang dan kering. Sisihkan.
2. Saus: tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan udang dan bakso ikan. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan paprika, nanas, wortel, dan tomat. Tumis sampai layu.
4. Masukkan pokcoy dan sawi. Aduk rata. tambahkan saus tomat, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. tuang air. didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. masukkan daun bawang. Aduk rata.
BACA JUGA: Tips Simple dan Mudah Ini Dijamin Sukses Bikin Kentang Goreng Enggak Lembek Lagi!
| Penulis | : | Sajian Sedap |
| Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR