Nakita.id - Banyak penelitian yang sudah membuktikan bahwa sarapan merupakan hidangan yang cukup penting untuk menjalani hari.
Sebab sarapan akan memberikan kita energi selama apa yang kita makan tidak berlebihan dan membuat sistem pencernaan kita bekerja lebih keras hingga menyebabkan kantuk.
Namun sekarang rupanya manfaat sarapan bukan hanya sebagai pemasok energi saja lo Moms.
Melansir dari NDTV Food, rupanya ada penelitian yang menyatakan bahwa kebiasaan sarapan bersama keluarga bisa memberikan dampak baik untuk kesehatan setiap anggota keluarga.
Baca Juga: #FamiliyQuality: Liburan Seru dengan Mengajak Anak Memasak di Dapur, ini Manfaatnya!
Sebuah studi dari Minnesota University menemukan bahwa sarapan bersama keluarga bisa meningkatkan kualitas diet dan menurunkan risiko kelebihan berat badan atau obesitas.
Jika penelitian sebelumnya mengatakan bahwa makan malam adalah waktu terbaik untuk mempererat hubungan keluarga, kini mereka sudah berfokus ke sarapan.
Jadi mereka menilai efektivitas makan bersama Si Kecil di waktu pagi hari.
"Jadwal makan memang sempat menjadi perbedaan, sebab kita pasti sulit menemukan waktu di mana kita bisa berkumpul bersama keluarga. Namun kini kita akan menjabarkan pentingnya melalui sarapan bersama keluarga." ujar peneliti Dr. Nicole Larson.
Larson beserta dengan tim memeriksa berbagai kelompok siswa sekolah menengah pertama dan menengah ke atas.
Mereka menemukan data bahwa anak laki-laki lebih banyak menjawab sering sarapan bersama keluarga dibandingkan dengan anak perempuan.
Lalu siswa di sekolah menengah pertama atau SMP lebih sering sarapan bersama orangtua jika dibandingkan dengan siswa menengah atas atau SMA.
Rupanya peneliti menemukan prevalensi lebih rendah kelebihan berat badan dan obesitas remaja yang makan sarapan bersama mereka.
Lalu anak remaja yang makan sarapan bersama keluarga mereka hanya satu kali dalam seminggu cenderung mengalami berat badan berlebih.
Hal tersebut dikarenakan kualitas makanan yang dikonsumsi oleh anak-anak kita Moms.
Para peneliti menyatakan bahwa kualitas makanan yang diberikan oleh Moms untuk keluarga tentunya akan lebih baik.
Hal itu berlaku untuk Moms yang mengolah sendiri makanan sehat dan sempurna, termasuk serat atau buah-buahan.
"Asupan makanan yang baik dan berkualitas di pagi hari akan sangat berpengaruh terhadap kesehatan tubuh. Oleh sebab itu orangtua yang meluangkan waktunya untuk menyiapkan sarapan sehat di pagi hari itu akan membuat anggota keluarga lainnya akan ikut makan dan enggan untuk menolak." ujar Larson.
Semakin sering juga Moms dan keluarga menghabiskan sarapan bersama, selain memberi manfaat kesehatan, ada juga manfaat emosionalnya.
Pada waktu pagi hari itu dipercaya sebagai waktu yang cukup baik untuk menjalankan interaksi sebab kita belum terpapar segala hal yang ada di luar.
Sehingga Moms bisa juga mulai bertanya kepada Si Kecil atau Dads soal apa yang akan dilakukan pada hari itu.
Lalu ada masalah apa yang perlu diselesaikan bersama, atau sekedar bertanya ingin makan apa nanti di malam harinya.
Melalui waktu singkat seperti itu kedekatan Moms dengan keluarga juga akan sangat berkualitas.
Sehingga peneliti Larson menyatakan bahwa menghabiskan waktu bersama untuk sarapan bisa menjadi alternatif yang baik untuk berkumpul bersama keluarga.
"Orangtua juga harus mulai menghargai waktu, di mana mereka harus sadar bahwa anak-anak mereka juga butuh perhatian. Mereka butuh di dengar, sehingga waktu makan pagi bersama itu bisa dimanfaatkan dengan baik." pungkas Dr. Nicole Larson.
| Source | : | NDTV Food |
| Penulis | : | Rachel Anastasia Agustina |
| Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR