Nakita.id - Setiap orang memiliki kuliner favoritnya masing-masing.
Baik itu makanan kering seperti kue, maupun yang berkuah layaknya soto dan sop.
Belum lagi makanan yang menjdi ciri khas suatu daerah, seperti gudeg dari Jogja, atau rendang dari daerah padang.
BACA JUGA: Makanan ini Bisa Dimakan Sepuasnya Tanpa Takut Gemuk, Enak dan Sehat!
Dan ragam kuliner Indonesia ini nampaknya perlu diperkenalkan oleh masyarakat di negara lain ya, Moms.
Apalagi melihat bahwa bisnis kuliner sedang digemari banyak orang.
Terutama sebagai badan yang mendukung industri kreatif di Indonesia, BEKRAF, hendak mengenalkan kuliner Indonesia ke luar negeri.
Hanif Makarim, S.Kom, M.Laws, Kepala Subdit Dana Masyarakat Direktorat Akses Non Perbankan Deputi Akses Permodalan di Badan Ekonomi Kreatif Indonesia (BEKRAF) mengatakan jenis kuliner yang akan diperkenalkan.
"Yang kami dukung itu (kuliner) kopi dan soto. Karena menurut kami, kuliner tersebut yang paling bisa diterima masyarakat di luar negeri," ujarnya saat diwawancarai tim Nakita.id.
Bagi Hanif, penting memperkenalkan ke luar negeri sehingga tidak hanya jago kandang, namun juga kuliner Indonesia mendunia.
BACA JUGA: Catat Daftarnya! Ibu Hamil Boleh Makan Gratis di Restoran ini
Terkait jenis soto yang hendak diperkenalkan, Hanif menjelaskan bahwa timnya masih dalam tahap survei.
"Masih dalam tahap survei, kira-kira soto apa yang bisa dikembangkan, dan kami tidak akan menentukan satu jenis soto saja," tambahnya di sela-sela acara Incubator Camp Blue Band Master Oleh-oleh pada Selasa (10/4/2018) di The 1O1 Dharmawangsa, Jakarta Selatan.
Wah, bersiap ada kuliner asli Indonesia yang bakal mendunia nih!
Playground of Nusa Nipa Sekolah Cikal, Gaungkan Pentingnya Jaga Harmoni antara Alam dan Sesama Makhluk Hidup
| Penulis | : | Amelia Puteri |
| Editor | : | Gisela Niken |
KOMENTAR