Saat berada di pengasingan, orang Tiongkok ini diundang ke Domain Mito (sebuah daerah di Jepang).
Di sana, ia membuat ramen untuk Tokugawa Mitsukini.
Setelah itu, barulah ramen menyebar dan dikonsumsi oleh banyak orang Jepang.
Udon
Banyak Moms yang sudah tidak asing dengan mi berukuran besar bernama udon.
Saat ini, ada banyak gerai udon di tempat perbelanjaan umum.
BACA JUGA: Tanpa Disadari, Ini Perbuatan
Bahkan, beberapa restoran jepang juga sudah menyediakan udon di dalam menunya.
Di zaman dulu, mi berukuran besar ini disebut kirimugi.
Sejak zaman dulu, udon sudah dibagi menjadi dua, yakni udon dengan kuah panas/hangat dan udon yang dimakan dingin.
Udon biasanya dimakan dengan beragam topping, mulai dari telur sampai ayam katsu.
Artikel ini sudah tayang di Bobo.
Serunya Van Houten Baking Competition 2024, dari Online Challenge Jadi Final Offline
Source | : | Bobo.grid.id |
Penulis | : | David Togatorop |
Editor | : | David Togatorop |
KOMENTAR