3. Isolat Kedelai
Menurut The Soyfoods Association of America, "isolat protein kedelai adalah bahan makanan bubuk kering yang telah dipisahkan atau diisolasi dari komponen lain dari kedelai."
BACA JUGA: Turunkan Berat Badan 18 Kg dalam Waktu Singkat, Ini Rahasia Khloe Kardashian
Dan isolat kedelai juga kerap digunakan pada produk seperti kudapan protein, minuman pengganti makanan, dan beberapa suplemen makanan.
Namun, kedelai yang melalui proses fermentasi alami seperti miso (bumbu penyedap alami dari Jepang), tempe, dan natto (makanan fermentasi kedelai dari Jepang) memiliki manfaat untuk kesehatan.
| Source | : | livestrong.com |
| Penulis | : | Amelia Puteri |
| Editor | : | Kusmiyati |
KOMENTAR