Sajikan Makanan Terenak di Dunia untuk Keluarga, Ini Resepnya Moms

Nakita.id - Tahun lalu, situs berita CNN mengumumkan rendang khas Indonesia berhasil menduduki peringkat pertama makanan terenak di dunia.

Dan tahun ini, rendang kembali menduduki posisi pertama di daftar 50 makanan terenak di dunia melalui voting yang diadakan di media sosial Facebook.

Tak heran jika makanan khas Padang ini berhasil menduduki peringkat teratas, karena rasa khas Indonesia.

Dan juga bumbu rempah yang kental selalu berhasil membuat ketagihan para pecinta kuliner.

Dilansir dari CNN, Kemenpar menyatakan "Reputasi rendang ini akan menaikkan citra kuliner dan pariwisata kita.

BACA JUGA: Gereja Gothic Sayidan, Yogyakarta, Sajikan Bangunan Ala Eropa

Karena kuliner ketika sudah siap dipromosikan, dikapitalisasi maka dia sudah masuk pariwisata. Selama masih proses inkubasi, itu masih di bawah Bekraf," ungkap dia.

Di Indonesia sendiri, rendang merupakan makanan yang masih banyak diminati dan juga dicari oleh masyarakat sebagai makanan andalan.

Apakah Moms juga ingin menyajikan makanan fenomenal di dunia ini di rumah?

Nakita akan memberikan resep rendang rumahan yang mudah, murah, dan juga praktis.

Bahan-bahan:

1 kg daging sapi

1 buah santan kelapa

1 lembar daun kunyit

1 lembar daun salam

Garam secukupnya

1/2 sdt gula pasir

Bumbu Halus:

BACA JUGA: Termahal di Dunia, Ternyata Bahan Baku Tisu Ini di Luar Dugaan

1 ons cabe keriting

6 siung bawang merah

4 siung bawah putih

1 ruas jari jahe

1 ruas jari lengkuas

2 batang serai

3 sendok cabe bubuk

Langkah-langkah:

1. Cuci bersih daging, lalu potong kecil-kecil sesuai selera.

2. Masukkan daging yang sudah bersih ke dalam wajan, lalu lumuri dengan garam.

3. Blender semua bumbu halus, lalu campurkan daging dengan bumbu halus, santan, dan sedikit gula.

4. Tambahkan kunyit dan daun salam, lalu aduk hingga tercampur semua bahannya.

5. Masak daging yang sudah dicampur dengan bumbu menggunakan api sedang, aduk sesekali sampai airnya menyusut.

6. Tusuk daging dngan garpu untuk memastikan apakah daging sudah empuk. Kemudian tambahkan sedikit air sampai daging empuk.

7. Rendang daging sapi ala Moms siap disajikan.

Selamat mencoba, Moms!

BACA JUGA: Tak Pilih Kasih terhadap Anak, Sikap Ashanty Ini Bikin Warganet Kagum

PROMOTED CONTENT