Nasi Jadi Musuh Bebuyutan Bagi yang Sedang Diet, Ternyata Hanya Mengubah Masaknya Dengan Cara Ini Manfaat Luar Biasa Akan Dirasakan

Penelitian tersebut sudah dilakukan terhadap 8 metode memasak nasi dengan 38 jenis beras yang ada di Sri Lanka.

Metode mendinginkan nasi selama 12 jam dipilih karena dapat mengubah nasi menjadi pati resistan.

Pati resistan merupakan tipe pati yang tidak dapat dipecah menjadi glukasi sehingga saat melewati usus berupa serat yang memiliki kalori rendah.

Baca Juga: Masak Nasi dengan Air Panas Terbukti Lebih Cepat Matang Namun Malah Bisa Merusak Rice Cooker, Benarkah Moms?

Dan setelah nasi dihangatkan untuk dikonsumsi ternyata tak berubah menjadi pati tercerna sehingga aman dikonsumsi.

Pati tercerna merupakan tipe pati yang ketika diolah oleh tubuh berubah menjadi glukosa dan akan menjadi lemak kalau tak segera dibakar.

Pati tercerna adalah tipe yang dengan cepat dikelola oleh tubuh menjadi glukosa dan disimpan menjadi lemak bila tidak dibakar.

PROMOTED CONTENT