Nakita.id - Ikan teri sering jadi favorit untuk lauk karena harganya yang murah dan sangat mudah didapatkan.
Ikan ini bisa diolah menjadi makanan yang enak dan nikmat, mulai dari masak balado atau cukup digoreng kering saja.
Tapi tahukah Moms, meski ukurannya kecil namun ikan teri menyimpan manfaat luar biasa untuk kesehatan.
Baca Juga: Konsumsi Ikan Teri Bikin Langsing, Lo! Simak Manfaat Lainnya yang Luar Biasa!
Bahkan satu porsi ikan teri mengandung 20 persen dari nilai niacin harian.
Niacin dikenal juga sebagai vitamin B3, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dan menurunkan risiko kardiovaskular.
Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin B3 juga diketahui dapat meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan risiko serangan jantung.
Lebih dari itu, ada pula beberapa macam kandungan dan manfaat lain dari ikan teri:
1. Vitamin E
Mengonsumsi ikan teri akan memberi tubuh Moms vitamin E, nutrisi yang membantu tubuh mempertahankan vitamin A dan C.
Itu juga merupakan antioksidan kuat yang dapat membantu menghentikan kerusakan sel dalam tubuh.
Baca Juga: Salah Satunya Ikan Teri, Inilah Makanan yang Bisa Membuat Si Kecil Cerdas
2. Asam Lemak Omega-3
Mayoritas lemak dari ikan teri adalah lemak sehat, juga dikenal sebagai asam lemak omega-3.
Asam lemak esensial ini juga dikenal sebagai lemak tak jenuh yang sehat, mengurangi peradangan dan mencegah penyakit kardiovaskular.
3. Selenium
Ikan teri kaya akan selenium, mineral yang memainkan peran penting dalam metabolisme.
Selain itu, selenium kaya akan antioksidan sehingga telah dikaitkan dengan pengurangan risiko jenis kanker tertentu, seperti prostat, paru-paru, perut, dan kulit.
4. Vitamin A
Ikan teri kaya akan vitamin A, nutrisi yang bertanggung jawab untuk membantu tubuh Moms dan menjaga penglihatan Moms agar tetap kuat.
Vitamin A juga dikenal membantu pertumbuhan tulang, pembelahan sel, dan mengatur sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu! Ikan Teri Pendongkrak Kecerdasan Otak Si Kecil
5. Mengandung Kalium
Kalium nutrisi penting bagi tubuh Moms untuk menjaga kontraksi otot rangka dan halus.
Ini membantu pencernaan normal dan fungsi otot sehari-hari.
Satu porsi ikan teri adalah sumber kalium yang baik untuk membantu Moms mencapai nilai harian yang disarankan.
6. Kalsium
Siapa yang tidak ingin memiliki tulang, gigi sehat dan kuat?
Susu dan produk susu lainnya bukan satu-satunya sumber kalsium yang baik, ikan teri juga!
Satu porsi ikan teri akan memberi Moms 147 mg kalsium.
7. Protein
Ikan teri memiliki lemak dan kalori yang rendah, sementara proteinnya tinggi.
Menambahkan ikan teri ke dalam makanan dapat membantu menurunkan berat badan.
Protein tinggi akan memicu otak Moms bahwa Moms sudah kenyang, hal itu dapat membatasi asupan kalori Moms.
Baca Juga: Menteri Susi Konsumsi Ikan Teri Tangkapan Nelayan, Ternyata Ini Segudang Manfaat Ikan Teri Moms!
8. Mengandung Zat Besi
Jika Moms merasa kekurangan energi, Moms mungkin kekurangan zat besi yang dikenal sebagai anemia.
Mengonsumsi ikan teri yang kaya akan zat besi, dapat membantu Moms mencapai nilai yang disarankan setiap hari dan memberi Moms dorongan energi.
Source | : | Nakita.ID,Wide Open Eats |
Penulis | : | Poetri Hanzani |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR