Rupanya Begini Cara Buat Nasi Pulen dan Tidak Menggumpal dengan Teknik Mencuci Beras yang Benar

Jika menggunakan rice cooker pastikan untuk mengukur jumlah air untuk memasak.

Sebab jumlah air yang berlebihan membuat nasi menjadi lembek.

Lalu bagaimana jika memasak dengan beras merah, hitam, atau cokelat? Samakah?

Rupanya mencuci beras hitam, hitam, atau cokelat tak perlu lebih dari 3 kali.

Baca Juga: Sering Dianggap Remeh, Teknik Memasak Nasi yang Salah Ternyata Bisa Berbahaya Bagi Sistem Reproduksi Hingga Sebabkan Kanker

Sebab kulit luar dari beras merah tidak mengalami proses penggilingan dan pengelupasan secara berlebihan.

Otomatis bran akan tetap utuh pada beras merah.

Mencuci beraneka jenis beras tersebut cukup dua kali saja.

Baca Juga: Iseng Gunakan Bubur Beras Sebagai Masker Wajah dan Kulit, 20 Menit Setelahnya Wanita Ini Temui Perubahan yang Fantastis

Bran yang masih ada pada butiran beras juga jadi salah satu alasan mengapa beras merah lebih sehat daripada beras putih.

Bran yang menyelimuti butiran beras kaya akan serat, mineral (zat besi, zink, kalium, mangan, dan natrium), juga vitamin B.

Kandungan baik pada bran secara alami mampu membersihkan saluran pencernaan.

Nah, jika sudah paham mulai sekarang jangan hilangkan kulit luar pada beras merah dan tak perlu dicuci terlalu lama.

PROMOTED CONTENT