Takut Risiko Tensi Naik Setelah Makan Daging Kambing, Ternyata Mitos Moms! Ini Kata Para Ahli
Nakita.id - Akhir pekan ini menjadi momen yang begitu menggembirakan bagi masyarakat muslim terutama di Indonesia.
Pada hari Jumat tanggal 31 Juli 2020, umat muslim akan merayakan hari raya Idul Adha.
Biasanya setelah menjalankan shalat ied, masyarakat akan mengadakan acara penyembelihan qurban seperti kambing dan sapi.
Tak hanya itu, salah satu momen yang paling dinanti adalah menyantap daging kambing dan sapi bersama keluarga atau teman.
Dikutip Tribunpalu.com dari Buku Ajar Ilmu Kesehatan: Memahami Gejala, Tanda dan Mitos (2019) karya Dr. dr. Umar Zein, DTM&H., Sp.PD., KPTI., FINASIM dan dr. Emir El Newi, Sp.M, bahkan dijelaskan bahwa daging kambing tetap lebih baik daripada daging sapi maupun daging ayam, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita hipertensi sekalipun.
Hal itu dikarenakan kolesterol daging kambing diketahui lebih rendah dibanding daging sapi dan daging ayam.
Kadar kolesterol daging kambing hanya sekitar 57 mg per 100 gram.
Sedangkan kadar kolesterol daging sapi sekitar 89 mg per 100 gram dan daging ayam 83 mg per 100 gram.
Source | : | Kompas.com,TribunPalu.com |
Penulis | : | Ine Yulita Sari |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR