Hati-hati Bisa Bahaya! Biji Buah Apel Ternyata Mengandung Racun Moms

Nakita.id – Moms mungkin pernah dengar istilah ‘An apple a day does keep the doctor away’.

Ya Moms, memang memakan satu buah apel setiap hari akan menjauhkan Moms dari dokter.

Hal ini dikarenakan banyak sekali manfaat yang dapat diberikan oleh satu buah apel, seperti menurunkan kolesterol, mengatasi flu, mencegah masalah pernafasan, mengenyangkan perut tanpa kalori berlebih, mengurasi resiko diabetes, meningkatkan kekuatan otak, dan bahkan mencegah kanker.

Namun hati-hati ya Moms, cukup makan daging buahnya saja dan jauhi bijinya.

Dilansir dari theguardian.com, ada beberapa biji buah yang mengandung racun.

Salah satunya adalah biji buah apel.

BACA JUGA: Riset : Banyak Ibu Melahirkan pada Pukul 08.00 Pagi, ini Alasannya!

Di dalam biji buah apel terkandung senyawa yang disebut amygdalin. Di mana senyawa ini merupakan molekul berbasis sianida dan gula.

Jika biji ini tertelan dan masuk ke dalam tubuh, maka enzim manusia atau hewan yang bersentuhan dengan amygdalin akan secara aktif memotong bagian gula dari molekul.

Sisanya kemudian terurai dan berubah menjadi hydrogen sianida (HCN) yang beracun.

Dalam tubuh manusia, toksisitas sianida ada pada dosis sekitar 0.5 hingga 3.5 miligram per kilogram berat badan.

BACA JUGA : Wajah Makin Fresh! Harga Operasi Kantung Mata Sarah Sechan Bikin Heboh

Adapun dosis fatal bagi manusia terendahnya sekitar 1,5 miligram per kilogram berat badan.

Padahal menurut sebuah studi, amygdalin dalam biji apel ditemukan sekitar 3 miligram per gram biji, dan satu biji kira-kira 0,7 gram.

Adapun gejala keracunan sianida dapat dilihat dari adanya kram perut, sakit kepala, mual dan muntah, dan bahkan bisa berujung pada serangan jantung, gagal nafas, koma, dan kematian.

Memang tidak semua massa akan diubah menjadi hidrogren sianida, karena beberapa diantaranya bisa merupakan bagian gula dari molekul yang terbelah.

Namun tidak ada salahnya jika Moms berhati-hati dan tidak memakan biji apel.

Selain biji apel, ternyata biji buah lainnya yang mengandung sianida adalah biji buah apricot, buah ceri, dan buah persik.

BACA JUGA: Dikenal Memiliki Banyak Musuh, Penyanyi Ini Belikan Seorang Fans Yang Tengah Hamil Sebuah Rumah

PROMOTED CONTENT