Mutia Ayu Kasih Oleh-oleh Temannya Keripik Belalang, Ternyata Serangga Ini Punya Protein Lebih Tinggi Dari Daging, Simak Manfaatnya Untuk Kesehatan
Nakita.id - Moms pasti sudah tak asing dengan istri mendiang penyanyi Glenn Fredly, Mutia Ayu.
Mutia Ayu cukup sering membagikan kegiatan sehari-harinya melalui Instagram Story atau sebuah unggahan.
Diketahui Mutia Ayu baru pulang dari Ujung Genteng, Jawa Barat dan mengunjungi temannya.
Ketika mengunjungi temannya itu Mutia Ayu membawakan oleh-oleh yaitu keripik belalang.
Hal tersebut diketahui dari unggahan ulang Instagram Story Mutia Ayu pada Minggu (2/8/2020).
Lantas begini Instagram Story teman Mutia Ayu ketika diberikan belalang oleh istri mendiang Glenn Fredly itu.
"Ini Kak Ayu baru pulang dari Ujung Genteng dan bawa pulang ini belalang. Ini gue penasaran pengen coba," ucap teman Mutia Ayu itu dalam video.
Kemudian Mutia Ayu dalam unggahan ulangnya mengatakan kalau belalang memiliki rasanya yang enak.
"Uh bener enakkan," ucap Mutia Ayu.
Mungkin belalang sekedar serangga herbivora, namun ternyata ia punya manfaat untuk kesehatan.
Biology Instutute of the National Autonomous University of Mexico (UNAM) mengatakan belalang lebih bergizi dari makanan seperti daging, ayam, dan babi, serta baik untuk kesehatan.
Lantas apa yang membuat belalang baik untuk kesehatan? Yuk simak faktanya di sini.
Belalang tinggi akan vitamin A, B, dan C, serta protein. Kandungan protein pada belalang bahkan lebih tinggi yang ada di susu dan ikan.
Tak hanya itu, belalang juga memberikan energi lebih banyak dibanding wheat.
Selain itu, belalang juga kaya akan serat dan magnesium, kalsium, dan zinc.
Dokter Jose Pino, dari UNAM mengatakan belalang mengandung 62,93% total protein di mana 89,63% dapat dicerna.
Baca Juga: Selain Pakai Baking Soda, 3 Cara Sederhana Ini Ampuh Mengusir Serangga di Rumah
"Oleh karena itu serangga ini mudah dicerna dan membantu meningkatkan pencernaan," jelasnya.
Selain itu, konsumsi serangga mengurangi kemungkinan mengembangkan penyakit zoonosis seperti infeksi H1N1, E. coli, dan salmonella, antara lain ditularkan dari hewan ke manusia.
Namun, Fernanda Alvarado menunjukkan bahwa, meskipun serangga memiliki nilai gizi yang sangat tinggi, seseorang harus menelannya dalam jumlah yang sangat besar untuk menutupi semua nutrisi yang diperlukan dengan membandingkan dengan sebagian daging.
Jika Moms mau makan belalang seperti yang dilakukan Mutia Ayu, kita dapat menggorengnya.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | Instagram,eluniversal.com.mx |
Penulis | : | Cecilia Ardisty |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR