"Tengkleng lahir dari buah kreativitas wong Solo dalam menghadapi situasi yang mencekik, tepatnya masa penjajahan Jepang," jelas Heri Priyatmoko saat dihubungi oleh Kompas.com, Selasa (26/11/2019).
Lebih lanjutnya berikut fakta sejarah mengenai tengkleng, makanan khas Solo yang tak lepas dari kreativitas "wong cilik":
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Cecilia Ardisty |
| Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR