Para peneliti menduga, kandungan phytoestrogen pada tahu itu yang memengaruhi fungsi otak.
Selain itu penelitian lain juga telah menemukan bukti bahwa makanan hasil rekayasa genetika seperti tahu dapat menimbulkan ancaman penyakit serius.
Berikut beberapa penyakit yang dapat mengancam dari mengonsumsi makanan ini.
BACA JUGA: Keto Peringkat Terbawah Daftar Diet Terbaik, Ini Nomer Satunya Moms!
Kanker Payudara
Kanker payudara adalah salah satu jenis kanker yang dikaitkan dengan makanan rekayasa genetika seperti tahu menurut sains.
Dimana tahu mengandung fitoestrogen yang dapat menyebabkan sel kanker abnormal berkembang di payudara dengan kecepatan tinggi.
Hipotiroidisme
Kacang kedelai mengandung senyawa yang disebut isoflavone genistein yang dapat menghambat kelenjar tiroid untuk memproduksi cukup hormon.
Defisiensi Gizi
Tahu juga mengandung senyawa yang disebut fitat yang memberi tekstur padanya.
Senyawa ini menghambat jaringan tubuh untuk menyerap nutrisi penting seperti kalsium, zat besi, seng dan sebagainya.
Penyakit kognitif
Beragam studi penelitian menghubungkan konsumsi tahu secara teratur dengan penyakit kognitif degeneratif.
Contohnya seperti demensia dan Alzheimer.
BACA JUGA: Konsumsi Makanan Ini Kala Hamil Bisa Mencegah Anak Terkena Kanker
Penulis | : | Fadhila Auliya Widiaputri |
Editor | : | Saeful Imam |
KOMENTAR