Selain langkah di atas, penggunaan bumbu juga penting agar saat menggoreng ikan tidak lengket di wajan.
Bumbu yang digunakan jangan mengandung gula atau saus kecap yang mengandung gula.
Bumbu yan gmengandung gula atau kecap bisa membuat ikan menempel.
Penggunaan wajan teflon anti lengket saat menggoreng juga sangat penting lo, Moms.
Baca Juga: Ini Bahaya Tersembunyi dari Pemakaian Minyak Goreng Berulang
Jangan balik ikan jika sisi ikan yang menempel di wajan belum benar-benar kering.
Nah, itu dia beberapa trik menggoreng ikan yang tepat supaya tidak menempel di wajan dan tidak meletup-letup.
Baca Juga: Yakin Minyak Goreng yang Moms Pakai Sudah Baik? Cek Lagi dengan Tips Dari Chef Steby
Source | : | Tribun Manado |
Penulis | : | Gabriela Stefani |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR