Cara Menggoreng Ikan Agar Tidak Lengket dan Minyaknya Tidak Terciprat Keluar, Pastikan Lakukan Hal Ini Sebelum Memasukkan Ikannya

Mulailah dengan panaskan wajan terlebih dahulu tanpa ada minyak di dalamnya.

Ketika wajan sudah tampak panas, baru masukkan minyak goreng dalam jumlah banyak.

Pastikan minyak goreng tersebut cukup untuk merendam keseluruhn bagian ikan ya Moms.

Nah, untuk membuat wajan tidak menyiprat Moms bisa tambahkan jeruk nipis, garam, atau jahe ke dalam minyak tersebut.

Baca Juga: Dokter Reisa Ungkap Manfaat Memanggang Makanan, Ini Cara yang Tepat

Setelah minyak panas, masukkan ikan ke dalam wajan dan baliklah tubuh ikan kalau sudah dirasa kering.

Untuk ikan dengan duri lunak, agar mendapat hasil yang memuaskan, celupkan ikan ke dalam kocokan telur terlebih dahulu sebelum digoreng.

Angkat dan tiriskan ikan yang sudah berwarna kuning keemasan.

Baca Juga: Cara Menggoreng Agar Renyah Tahan Lama Ala Chef, Mau Coba?

PROMOTED CONTENT