Nakita.id - Setiap praktisi kesehatan selalu menyarankan untuk mengurangi konsumsi gula setiap harinya.
Hal ini karena gula tidak banyak bermanfat bagi kesehatan seperti mengandung energi 398 kkla untuk 100 g.
Akibatnya Moms bisa mengalami naik berat badan, risiko terkena penyakit jantung, jerawat, hingga diabetes tipe 2.
Soda, jus instan, dan makanan-minuman dengan pemanis buatan sering kali menjadi penyebab berbagai penyakit di atas.
Oleh karena itu Moms perlu menemukan pengganti gula dalam pola makan sehari-hari agar kesehatan tetap terjaga.
Nah, berikut sederet pengganti gula yang dapat Moms masukkan ke dalam pola makan sehari-hari.
Baca Juga: Wajib Coba Bagi Penderita Diabetes, Penelitian Buktikan Makanan Ini Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah
Stevia
Pengganti gula yang pertama adalah stevia. Ia mengandung rendah kalori yaitu 18 kkal per 100 gram.
Maka, stevia sangat cocok bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Jika Moms berencana memasukkan stevia dalam masakan sebaiknya tambahkan sedikit karena lebih manis dari gula.
Sirup maple
Sirup maple mengandung 260 kkal sehingga menurunkan risiko seseorang terkena kanker dan diabetes.
Moms dapat memasukkan sirup maple ke dalam adonan kue, sebagai salad dressing, dan marinades.
Gula anggur
Pengganti gula selanjutnya adalah gula anggur. Ini terbuat dari anggur dan air yang dipanaskan secara bersamaan.
Gula anggur mengandung 260 kkal maka tak heran ini mengandung rendah kalori.
Moms dapat menggunakan gula anggur dalam adonan kue, dessert, dan marinades, serta lainnya.
Gula sorgum
Diproduksi dari getah sorgum manis, gula sorgum telah digunakan di China sejak zaman dahulu dan terkenal karena manfaat kesehatan yang dimilikinya.
Ini juga mengandung sekitar setengah kalori dari gula biasa yaitu 280 kkal.
Moms dapat menggunakan gula sorgum dalam masakan, adonan kue, dan dessert.
Selain pengganti gula di atas, Moms juga bisa menggunakan sirup mulberry, kurma, molasses, dan sirup agave.
Source | : | brightside.me |
Penulis | : | Cecilia Ardisty |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR