Tak Bisa Sembarangan, Ini 4 Jenis Buah yang Tidak Boleh Disimpan di Kulkas

1. Pisang

Pisang adalah salah satu jenis buah yang tidak boleh Anda simpan di kulkas.

Menurut seorang ahli fisiologi pasca panen, Dr. Jeffrey Brecht, pisang adalah jenis buah tropis yang seharusnya dibiarkan saja di luar.

Baca Juga: Jangan Coba-coba Simpan Tomat, Alpukat, dan Kentang di Dalam Kulkas Jika Tak Ingin Hal Buruk Ini Terjadi

Buah-buahan yang tumbuh di negara tropis biasanya sangat sensitif terhadap suhu yang dingin.

Bahkan, setelah menyimpannya beberapa jam dalam suhu dibawah 58° menyebabkan pisang mengalami perubahan warna.

Perubahan warna tersebut dikarenakan melambatnya aliran udara pada buah pisang yang belum dikupas, sehingga menjadi cepat membusuk.

Selain pisang dengan suhu dingin membuat rasa tidak lezat, kandungan vitamin C nya juga akan hilang.

2. Alpukat

PROMOTED CONTENT