Sering Jadi Kebiasaan Masyarakat Indonesia, Ternyata Makan Sayur Bening Bayam yang Sudah Didiamkan Selama 5 Jam Justru Berakibat Fatal! Begini Faktanya

Sama halnya jika sudah diolah, bayam yang disimpan terlalu lama di kulkas pun bisa jadi bumerang untuk kesehatan.

Wah, kenapa ya kira-kira?

Masih mengutip Kompas.com, bayam bisa saja mengandung nitrat (NO3) apabila teroksidasi dengan udara akan menjadi nitrit (NO2) yang bersifat tidak berwarna, tidak berbau, dan beracun.

Tak tanggung-tanggung, efek jika Moms tanpa sadar mengonsumsi sayur bening bayam yang sudah didiamkan lebih dari 5 jam pun sangat fatal.

Baca Juga: Konsumsi Bayam Tiap Hari, Siapa Sangka Moms Akan Rasakan Manfaat Ini!

Berikut beberapa kondisi yang bisa terjadi:

- Sianosis (kulit, kuku, bibir membiru)

- Linglung

- Sakit kepala

- Sesak napas

- Batuk-batuk

- Koma

Baca Juga: Sering Disingkirkan Ketika Dijual, Ternyata Bunga Bayam Punya Khasiat yang Tak Banyak Orang Ketahui

PROMOTED CONTENT