Mulai Sekarang Jangan Beli Telur Banyak-banyak! Ahli Beberkan Ternyata Telur Tidak Bisa Bertahan Lama, Segini Batas Waktu Penyimpanannya

“Jadi amannya pakai air hangat saja kalau tidak mengalir. Biar hemat biaya air juga,” pungkas Niken.

Setelah bersih, barulah telur dapat disimpan di dalam kulkas dan perhatikan waktu penyimpanannya.

Baca Juga: Belilah Telur dengan Kualitas Baik, Waspadai Jika Terdapat Tanda Seperti Ini Pada Cangkang Telur

Telur yang masih segar jika disimpan dengan cara yang benar maka bisa bertahan hingga satu bulan dalam kondisi yang bagus.

Menurut Prof. Dr. Ir. Niken Ulupi, MS., dari Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan IPB, segar tidaknya telur tergantung pada cara dan lokasi penyimpanan telur.

“Jika disimpan dalam suhu dingin, 10-15 derajat celsius di lemari pendingin bukan freezer ya, bisa tiga minggu sampai satu bulan itu kualitasnya masih bagus,” kata Niken ketika dihubungi Kompas.com, Kamis (3/9/2020).

“Tapi kalau di suhu ruang, dia satu minggu sudah drop (kondisi semakin menurun),” sambung dia.

Maka dari itu, Niken menyarankan untuk menyimpan telur dalam lemari pendingin. Sehingga bisa cukup lama bertahan dalam kondisi bagus.

Baca Juga: Tak Hanya Asal Kenyang, Sederet Makanan Enak Ini Juga Mampu Memperbaiki Mood dan Membantu Moms Menikmati Hari, Yuk Coba! 

Artikel ini telah tayang di kompas.com dengan judul "Berapa Lama Telur Dapat Disimpan?"

PROMOTED CONTENT