- Telur asin dengan kandungan garam yang tinggi juga dapat menyebabkan hipertensi, sehingga meningkatkan risiko terkena penyakit jantung, stroke, dan penyakit ginjal.
Baca Juga: Olah Telur Asin Jadi Lebih Nikmat Dengan Resep Pepes Tahu Telur Asin
- Berdasarkan sejumlah studi, pola makan yang tinggi kandungan garam, termasuk terlalu sering mengonsumsi telur asin, dapat meningkatkan risiko kanker lambung.
Baca Juga: Wow, Spageti Telur Asin Ini Rasa Campuran Eropa Indonesia yang Menggoda
Hal ini karena konsumsi garam yang tinggi dapat meningkatkan pertumbuhan Helicobacter pylori, yaitu bakteri yang dapat menyebabkan peradangan dan ulkus lambung, serta meningkatkan risiko kanker lambung.
Di samping itu, telur asin dan asupan tinggi garam lainnya juga dapat merusak lapisan lambung sehingga lebih rentan terpapar karsinogen.
Oleh karena itu, agar terhindar dari penyakit-penyakit di atas, Moms disarankan untuk mengonsumsi makanan asin, termasuk telur asin, secara bijak.
Dorong Bapak Lebih Aktif dalam Pengasuhan, Sekolah Cikal Gelar Acara 'Main Sama Bapak' Bersama Keluarga Kita dan WWF Indonesia
| Source | : | mayoclinic.org |
| Penulis | : | Ine Yulita Sari |
| Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR