Minyak Kedelai Jarang Dilirik Untuk Menggoreng Masakan, Ternyata Ini Manfaat Tak Terduganya

Melihat kebiasaan baru masyarakat yang semakin sering memasak di rumah, Sania Royale pun menghadirkan produk minyak kedelai bertajuk Soya Oil.

"Sania Royale Soya Oil sudah mendapatkan sertifikasi halal oleh MUI dan GMO Free," ungkap Nuri Rialen.

Nuri melanjutkan, Sania Royale Soya Oil diproduksi dari 100 persen kacang kedelai alami dengan teknologi high smoke point.

High smoke point yaitu kemampuan mencapai titik berasap hingga suhu 230 derajat celsius.

Baca Juga: Gunakan Minyak Goreng Berulang Demi Penghematan? Daripada Timbul Penyakit, Lebih Baik Gunakan 5 Cara Aman Ini Agar Tidak Boros

Pencapaian ini terjadi sebelum komponen minyak pecah hingga menjadi jenuh dan berubah menjadi komponen radikal bebas.

Nuri menyampaikan bahwa mayoritas orang Indonesia suka makan gorengan. Minyak kedelai yang diproses dengan high smoke point cocok untuk metode memasak yang membutuhkan panas tinggi.

Beberapa di antaranya adalah memanggang, membakar, dan menggoreng.

Menurut ahli gizi dan nutrisi Seala Septiani, S.Gz, M.Gizi, memasak sendiri merupakan gaya hidup terbaik karena memudahkan kontrol atas asupan harian.

Baca Juga: Jangan Langsung Dibuang! Catat Cara Hilangkan Bau pada Minyak Goreng Bekas Agar Bisa Dipakai Lagi Hanya dengan 1 Bahan Alami Ini

PROMOTED CONTENT